Descrição
A manga é o fruto da mangueira , árvore frutífera da família Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste asiático.
A manga é uma fruta de coloração variada: amarelo, laranja e vermelha, sendo mais rosada no lado que sofre insolação direta e mais amarelada ou esverdeada no lado que recebe insolação indireta.
A polpa é suculenta e muito saborosa, em alguns casos fibrosa, doce, encerrando uma única semente grande no centro.